Dzisiaj zdradzę Wam przepis mojej mamy na moją ulubioną sałatkę. Prosta w przygotowaniu i smakowita. Przygotowałam ją pierwszy raz na domówkę sylwestrową. Zniknęła w oka mgnieniu :)
Składniki na dużą porcję:
1-2 pory (biała część) pokrojone w cienkie półplasterki
2-3 marchewki starte na tarce o małych oczkach
1/2 dużego słoika ogórków kiszonych pokrojonych w drobną kostkę
6 ugotowanych jaj startych na tarce o dużych oczkach
1 puszka groszku konserwowego (lub kukurydzy - moja wersja)
1 majonez 300-400 ml
sól i pieprz do smaku
Wszystkie składniki dzielimy na dwie części i układamy warstwami w salaterce (najlepiej prostej, chociaż moja też się sprawdzila), np. por, marchew, kukurydza, ogórki, jajka i połowa majonezu, a następnie druga część w tej samej kolejności. Każdą warstwę należy trochę posolić i popieprzyć.
Sałatka na zdjęciu jest z połowy porcji. Marchewkę starłam na dużych oczkach i do tego przy pierwszej części się zagapiłam i pomyliłam warstwy ;) Nie ma to jednak żadnego wpływu na smak.
Mam nadzieję, że Wam posmakuje.
Smacznego!
Ale smakowita sałatka, aż ślinka cieknie:))Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie, muszę taką zrobić :)
OdpowiedzUsuńna pewno smaczna :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smakowicie i jest łatwa w przygotowaniu. Na pewno wypróbuję ten przepis.
OdpowiedzUsuńWitaj = piękne zdjęcia,smaczna sałatka. Ładny i smaczny ten Twój post. Pozdrawiam z Dobrych Czasów bardzo serdecznie.Jola
OdpowiedzUsuńświetny blog :) zdjęcia wyglądają smakowicie! na pewno jeszcze tu zajrzę. Zapraszam do siebie i pozdrawiam :) Ania.
OdpowiedzUsuń