wtorek, 22 stycznia 2013

Szybko i smacznie

Do przygotowania tego dania nie trzeba skomplikowanych składników. Nie ma też bałaganu w kuchni. Jest za to pyszne danie, które przygotujesz w mniej więcej 30 minut.

Potrzebujesz:
500 g piersi z kurczaka
3 duże marchewki
1 cukinia
1 kapusta chińska (można dać zwykłą)
1 por
nać pietruszki
makaron gniazda
oliwa
100 ml białego wina
sól, pieprz, papryka słodka, curry

Warzywa obieramy. Marchewkę i cukinię kroimy w słupki. Por w krążki, a kapustę w paski. Warzywa podsmażamy w woku i podlewamy winem. Gotujemy, aż zmiękną ale się nie rozgotują. Pod koniec dodajemy natkę pietruszki.

Kurczaka przyprawiamy tak jak lubimy. My przyprawiamy solą, pieprzem czarnym, słodką papryką i odrobiną curry. Podsmażamy na oliwie.

W międzyczasie gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu.

Do warzyw dodajemy podsmażone mięso i ugotowany al dente makaron. Mieszamy i serwujemy.

Jeżeli ktoś lubi, to może dodać sos sojowy i olej sezamowy. Dla mnie jest to trochę za ciężki sos i dlatego go nie robię. Ale komponuje się dobrze z warzywami i kurczakiem.

Smacznego!



Agata Drygowska

sobota, 19 stycznia 2013

Dolina Kościeliska zimą

Tekst i zdjęcia: 
Bartosz Konopnicki




Dolina Kościeliska jest jedną z większych i piękniejszych dolin znajdujących się w polskich Tatrach. 



Jest popularna szczególnie latem, gdy turyści tłumnie ściągają w to miejsce, by poznać jej uroki. Jednakże zimą dolina ma taki sam, jeśli nie większy urok. 



Do Doliny Kościeliskiej docieramy wprost z Zakopanego miejscowym busem. Czas podróży w porze zimowej to około 25 minut. Na szczęście nie ma korków. Ludzi również niewiele. 

poniedziałek, 14 stycznia 2013

Na długie, zimowe wieczory

Artykuł przygotowała:
Anna Makowska


Gdy za oknem pada śnieg, najlepszy jest ciepły kocyk, gorąca czekolada i dobra książka.

Jest tyle wspaniałych i ciekawych książek, że ciężko było mi się zdecydować na wybór. 

Tym razem będzie to, prawdziwie wybuchowa mieszanka. Trochę romantyzmu, odrobina adrenaliny i szczypta erotyzmu.

Wyboru dokonałam w oparciu o książki, które miałam okazje przeczytać, jak i te które poleciła mi kuzynka i koleżanka po ich przeczytaniu i które chciałabym przeczytać osobiście.

Mam nadzieję, że i Wam przypadną do gustu i chętnie po nie sięgniecie, by umilić sobie, te długie, zimowe wieczory.

środa, 9 stycznia 2013

Kokosanki

Artykuł opracowała:
Anna Makowska

Dawno nic nie pisaliśmy, za co serdecznie Was przepraszamy! Przygotowania do świąt i obowiązki pochłonęły nas bez reszty. Mamy jednak nadzieję, że teraz nadgonimy zaległości.
I dziękujemy, że jesteście z Nami.
 
Święta minęły tak szybko, że nawet nie zdążyłam się nimi nacieszyć. W dodatku, sylwestra spędziłam w łóżku z grypą. 
Mam jednak nadzieję, że nie będę miała całego roku, tak ciężkiego, jak pierwszy dzień. Bo przez wysoką gorączkę, w ogóle go nie pamiętam.

Ale życie trzeba sobie osłodzić, więc ja dzisiaj na słodko z moim ulubionym smakiem dzieciństwa.

Kiedyś słodycze były rarytasem, ale w niedzielę zawsze mama starała się by było coś słodkiego. Kokosanki kochałam za ich prostotę i niesamowity smak. Są łatwe w przygotowaniu i tanie.
A smak hm... kto ich nie jadł, musi koniecznie skosztować.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...