sobota, 25 stycznia 2014

Keks z bakaliami

Artykuł przygotowała:
Anna Makowska

Czas mknie jak szalony! Dopiero był sylwester, a tu już prawie styczeń dobiega końca. 
Za oknem w końcu mamy zimę i to taką prawdziwą od razu. U nas -12 stopni. 
Gorąca herbatka i pyszne ciasto jak najbardziej wskazane. 

Ostatnio było mocno słodkie, to tym razem postanowiłam podać przepis na coś mniej kalorycznego. Ale równie pysznego jak poprzednio. 

Keks ten bardzo często piekła moja babcia. I zawsze robiła na dwie keksówki, 
bo jedna znikała jeszcze zanim zdążyła wystygnąć. 

Od razu zaznaczę, że w dobie mikserów i robotów ręcznych, 
keks najlepiej smakuje jeśli jest ucierany ręcznie w makutrze 
i to minimum 30 min do godziny. 
Niestety tego czasu nie da się skrócić. 
Te 30 min musimy ucierać. 
Ale za to jego smak, czas poświęcony na jego przygotowanie, 
nam to wynagrodzi.


Przepis na 1 małą keksówkę. 

sobota, 4 stycznia 2014

Tort Czekoladowy

Artykuł przygotowała:
Anna Makowska


Pyszny i prosty w przygotowaniu. Nie potrzebny żaden mikser, wystarczy dobra trzepaczka i trochę siły w rękach. Jest tak smaczny, że ciężko mu się oprzeć. Najlepiej smakuje mocno schłodzony, dlatego warto przygotować go dzień wcześniej i wstawić na noc do lodówki. 
Przepis został zaczerpnięty z programu kulinarnego " Bosonoga Contessa". Uwielbiam przepisy podawane przez Inę Garten, bowiem są bardzo łatwe w przygotowaniu, a przy tym smakują nieziemsko. 
A jeśli kochacie czekoladę, ten tort zapewniam, że zagości na dłużej w Waszych domach.

Składniki:
2 szklanki mąki tortowej
1/2 szklanki kakao
1 szklanka cukru kryształ (drobnego)
1 szklanka cukru trzcinowego (nierafinowany)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka soli
1 szklanka maślanki
1/2 szklanki oleju
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
1 szklanka gorącej kawy (ja robię w ekspresie, 5 miarek kawy na 0,5 l wody)

Wykonanie:
Mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao przesiać przez sito. Dodać pozostałe suche składniki. Dobrze wymieszać.
W drugim naczyniu, maślankę, olej, jajka, ekstrakt z wanilii

Podsumowanie minionego roku


Rok 2013 był dla nas bardzo dobrym rokiem. Początki są zawsze trudne, ale ciężką pracą można osiągnąć bardzo wiele. Bardzo się cieszę, że jesteście z nami, że nas czytacie, że wciąż przybywa nowych czytelników. A przede wszystkim, że zostajecie z nami na dłużej.



W ubiegłym roku, na początku, statystyki wskazywały na 200 a max 500 wyświetleń na miesiąc.
Z miesiąca na miesiąc było ich coraz więcej. Ogromnie się ucieszyliśmy, kiedy koło czerwca, statystyka wynosiła 2 tysiące wejść miesięcznie. Ale koniec roku, był dla nas ogromnym zaskoczeniem. 
W samym tylko grudniu tabela pokazywała :


Liczba wyświetleń w ostatnim miesiącu
8 428
Łączna liczba wyświetleń
50 089

To dla nas ogromny SUKCES!!!

Bardzo Wam za to dziękuje, że jesteście i mam nadzieję, że zostaniecie z nami na dłużej!!! :)

Nadal bardzo mi zależy na tym by blog był ciekawym miejscem, byście go często odwiedzali. A ja obiecuję, że będzie dużo ciekawych wpisów.

Bardzo dziękuję Agacie i Bartkowi za współpracę!!! 
Bez Was ten blog nie osiągnął by takich wyników.

Od tego roku na blogu zajdą jednak małe zmiany.

Otóż po wcześniejszych ustaleniach z prowadzenia bloga zrezygnowała Agata. A to za sprawą zbyt wielu obowiązków i nowej pracy. Agata nadal będzie prowadziła swojego bloga SZWAJCARIA OD KUCHNI, do odwiedzania którego gorąco Was zachęcam. I mam taką cichą nadzieję, że co jakiś czas gościnnie nas jednak odwiedzi?! ;)

W prowadzeniu "Pomysłu..." nadal będzie mi pomagał Bartek
I liczę na to, że już niebawem pojawi się kilka ciekawych artykułów, jego autorstwa. :)

Co jakiś czas, gościnnie będą się pojawiały artykuły z podróży Anety, która będzie Was zabierać w bardzo ciekawe i piękne miejsca.

Ja natomiast postanowiłam skupić się bardziej na "Pomyśle". Ciężko jest bowiem prowadzić kilka blogów na raz. Na blogu "Z pasją", będę pisać jedynie recenzje z przeczytanych książek.  Tutaj będę się z Wami dzielić moimi pasjami i "pomysłami na życie". 
Nie zabraknie również smacznych przepisów. 

Mam nadzieję, że ten rok, będzie jeszcze lepszy od poprzedniego. Że nasze plany i marzenia uda się zrealizować. I tego życzę również Wam. "Wszystko zaczyna się od marzeń".  Zróbmy więc wszystko, by pomóc w ich spełnieniu!!!

Pozdrawiam Ania


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...